El arándano es una planta que en los últimos años la superficie cultivada ha aumentado notablemente como resultado de la alta demanda del fruto por sus propiedades organolépticas y nutritivas.
El arándano es un arbusto que varía su tamaño dependiendo de la especie que se trate
En Meristec ofrecemos diferentes especies de arándanos:
– Legacy:
Es un arbusto vigoroso, vertical y abierto con bastones flexibles calificado como una de las mejores variedades de sabor en ensayos de investigación de USDA. Requiere de 800 a 1000 horas de frío. Su floración es temprana con flores alargadas de color blanco puro, y su baya es de tamaño medio de un azul claro, firme, con excelente sabor, y con una pequeña cicatriz seca del tallo. Son menos propensas al deterioro que otras variedades de arbusto alto y poseen una larga vida útil para almacenar. Se puede cosechar a mano o a máquina adaptándose a diferentes taxonomías de terreno.
– Star:
Es un arbusto vigoroso y productivo reconocido a nivel mundial. Fue introducido por la Universidad de Florida en 1996, y su planta produce bayas de tamaño grande de alta calidad, necesitando aproximadamente 400 horas de frío. No requiere largas horas de frío respecto de otras variedades, tiene una maduración temprana concentrada y presenta gran sencillez a la hora de cosechar a mano.
– Windsor:
Es un arbusto vigoroso de tallos gruesos y crecimiento semi extendido. Su fruto es grande (de 2.4 gramos aproximados) con una cicatriz de cosecha profunda que, aunque en su empaquetado pueda reducir su vida de anaquel postcosecha, se convierte en la selección ideal para los huertos hogareños. Su color es similar a los Star, con buena consistencia y sabor excelente.
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